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明日から夏休みです

明日13日(月)~16(木)の間、夏季休業となります。
宜しくお願い致します。

皆様の夏休みはどのようなご予定でしょうか。
私自身は部屋の整理と帰省くらいなもので大した予定はありませんが、
娘は富士山登山、JAL のキッズサービスで1人で飛行機に乗る、というイベントあり。

普段仕事で長い時間娘と向き合うことが出来ないので、
家で過ごす時何をしようかと考え、私が勝ってに決めたのが、

①壁倒立、側転の練習( もちろん私でなく、娘です)
② トランプ

①は、運動会などに向けての練習がてら、
②は、先日片付けをしたらたまたまトランプが出てきたので、
そうだ、トランプやったことなかったな、
そろそろ色んなゲームのルールも理解出来るだろうし良い機会だな、と思ったのです。

思えば私が幼稚園の年長から一年生の時、
日曜日の夜はトランプかオセロに白熱していた記憶があります。
どちらも当時ブームだったのでしょうか。
マッチの歌でも「ロイヤルストレートフラッシュ♪♪」って言ってたし…

負ける度に悔しくて泣いていた私。
昨日初めて試しに七並べをしてみたら、やはりベソ顔。
トランプで泣くなよめんどくさいな~と思いつつ、
うちの親もトランプの度に同じこと思ってたんだろうなと、
ちょっと可笑しかったのでした。
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by kondouyoogashi | 2012-08-12 14:28 | 日々雑記 | Comments(0)

-ガトー・バスク

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いや~、オリンピック、熱いですね!
判定ミスだの無気力試合へのブーイングだの、トラブル面でも話題盛り沢山ですが。

ホントにあと一歩メダルに及ばなかったという結果も多い中、
男子体操個人の内村選手はやってくれましたね~
いやもうスゴ過ぎ!

私、昔から体操見るのは大好きで、ロス五輪の時から家族一人深夜テレビにかじりついてました。

今大会の銀メダリストの選手は以前インタビューで「ウチムラは僕達体操界のアイドルみたいなものだ」
銅メダリストは「 ウチムラは憧れで、目標。大会でウチムラの演技を真近で見られるのが楽しみ」
と言ってました。表彰台での讃え合う良い雰囲気は、純粋な国境を越えたリスペクトの現れなんでしょうね、きっと。
昨夜は今日の子供の行事の為早起き必須だったので録画予約し、
朝起きて、結果が金じゃなかった場合の気持ちの持ち方を考え、答えが出せないまま眠りに着きましたが、そんな心配を吹き飛ばしてくれた内村選手、ありがとうございます!
清々しく仕事できます!

… さて、タイトルの本題です。
先日スタッフから、焼き菓子中心で、秋口から
月一でフランス、ウイーンなどの伝統菓子・地方菓子を出してみてはどうかとの提案がありました。
早速試しにガトー・バスクを作ってみました。

ガトー・バスクは、その名の通りフランスバスク地方のお菓子。
しっかり目の生地の間にカスタードクリームや特産のチェリーのコンフィチュールを挟んで焼いた、
お饅頭のような素朴で暖かみのある焼き菓子です。

今回はカスタードとキルシュ漬けグリオットをいれましたが、
甘過ぎず食べ応えありで美味しく仕上がりました。

秋からコンスタントにこの企画を始めますので、
焼き菓子好きの方、チェックしてみて下さい!



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by kondouyoogashi | 2012-08-02 12:24 | ケーキ | Comments(0)
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この店は、閉店致しました。が、blogは続く…


by kondouyoogashi
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