-タルト・ポワール・キャラメリゼ

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このところ毎日、30度を超す気温ですが、
気持ちだけはすっかり秋、ということで。
ブーツが欲しい、新しいアウターも欲しい・・・
いやいや、一生もののソファのために、我慢しなきゃと戒めつつ、
夜な夜なボーエモーエンセンの中古でお買得がないかと
目を血走らせてネット検索する毎日でございます。
(その時の、夜の虫の声だけが、秋を感じさせるんですよね)

本日、今年初の、このケーキ。
フレッシュの洋梨をキャラメリゼして、
贅沢に半割を乗せたタルトです。

うちのスタッフも大好きなケーキです。

とはいえ、まだ洋梨の本格シーズンではないため、
状態の良い洋梨が手に入った時だけの販売となります。


ちなみに、今週から、季節のてんさいロールは、
私の一番好きな、栗が登場しています!

「栗山」は、来週末以降からの予定です。
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by kondouyoogashi | 2011-09-16 12:18 | ケーキ | Comments(0)
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この店は、閉店致しました。が、blogは続く…


by kondouyoogashi
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